Товары отсутствуют
Фотоальбом
Набор пряностей: Ароматная Африка (приправы)
Действующие скидки
- Бонусы за покупку - 0
Категории: Пряные смеси
В наборе три популярных африканских приправы в фасовках по 25 г каждая.
БЕРБЕРЕ (эфиопская универсальная смесь
Состав: кориандр, ажгон, коррарима, фенугрек, лук, черный перец, длинный перец, нигелла, паприка.
Применение: обжарьте лук на топленом масле (идеально если это будет масло найтер киббе). Прибавьте к луку порубленную на куски курицу в количестве равном количеству лука, немного бульона, бербере и тушите все вместе около часа. На выходе получится доро ват - национальное эфиопское блюдо.
Приблизительная норма расхода: 5-7 г смеси на 1 кг готового блюда.
ДУККА (египетская отделочная смесь)
Состав: орехи и семечки, соль, кориандр, кумин, чернушка, фенхель, черный перец, цитрусовая цедра.
Применение: присыпьте дуккой готовый овощной салат, яичницу, плов, бириани или другое готовое второе блюдо и ешьте.
Приблизительная норма расхода: по вкусу.
ТАБИЛЬ (тунисская универсальная смесь)
Состав: кориандр, чеснок, тмин, перец алеппо
Применение: используйте табиль к тушеной капусте, тушеной говядине/баранине, овощному тажину.
Приблизительная норма расхода: 5-10 г на 1 кг готового блюда.
| Страна происхождения | Россия |
| Вес упаковки | 150 г |
| Упаковка | картонная коробка |
| GTIN | 1603003103373 |